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仙台生まれ、仙台育ち。おいしいもの大好きです♡
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小松菜と油揚げのナンプラー炒め
お酢を入れているので、ナンプラーの独特の香りはかなり和らいでいると思います。
材料: 小松菜、油揚げ、鷹の爪、にんにく、☆ナンプラー、☆酢、☆ごま油、☆こしょう
牛すじのとろとろビーフシチュー
圧力鍋を使います。 やわらかくなった牛すじがおいしいです。 時間はかかりますが、作業
...
材料: 牛すじ、玉ねぎ、にんにく、にんじん、じゃがいも、デミグラスソース、☆赤ワイン、☆水、
...
にんにく醤油で鶏となすの煮物
にんにく醤油となすは相性が抜群です!
材料: 鶏肉(胸、もも、お好きなもので)、なす、青ねぎ、☆にんにく醤油、☆酒、☆砂糖、☆だし
...
ピーマンのおひたし
ピーマンそのままの味です。 ピーマンって甘いんだなあ。
材料: ピーマン、かつおぶし、いりごま、☆しょうゆ
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