基本…感覚で料理します。自分の舌と手が頼り(笑)何か足りない?なら!あるもので代 ...

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簡単ソースで大絶賛ハンバーグ♪秘密あり♪

手の込んてそうなソースと言われるけど… 安い豚ひき肉でも充分美味しいです(*^^*)
材料: 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、塩コショウ、ケチャップ、中濃ソース

簡単酢っぱり水菜サラダ♪わさびマヨぽん

水菜がたっぷり食べれちゃいます♪
材料: 水菜、マヨネーズ、わさび、お酢、お醤油、鰹だし、すりごま

簡単柔らかジューシー鶏胸肉の竜田揚げ♪

安い鶏胸肉でも柔らかくて美味しい♪ 甘酢あんも一緒に作ります♪
材料: 鶏胸肉、醤油麹(醤油)、甘麹(砂糖)、蜂蜜(無い場合は砂糖)、にんにく、生姜、片栗粉 ...

少ない材料簡単メインにもなるツナじゃか♪

少ないお水でホクホクとろっと柔らかいじゃかいもが美味しい♪
材料: じゃかいも、ツナ缶、砂糖、麺つゆ、水

副菜に材料3つで簡単♪ピーマンのゴマ絡め

後一品にも、ささっと出来ちゃいます♪
材料: ピーマン、麺つゆ、すりごま

高野豆腐磯辺揚げ風♪ダイエット♪お弁当に

カレー味に続く第2段です♪ 簡単たけど冷めても美味しい♪
材料: 高野豆腐5個入り、麺つゆ、水、片栗粉、青海苔、塩

風邪気味にも白菜たっぷり餃子♪焼き方簡単

我が家自慢の餃子です♪ 風邪に効く食材たっぷり♪ 焼き方のコツを細かく載せてあります
材料: 豚ひき肉、にら、白菜1/4カット、玉ねぎ、☆塩麹(塩コショウ)、☆醤油麹(醤油)、☆ ...

簡単リメイク♪残ったご飯で五平餅お夜食に

中途半端に残ったご飯で、1人ランチやおやつに甘めの胡麻味噌が美味しい♡
材料: 残ったご飯、片栗粉、味噌、蜂蜜(砂糖でも)、すりゴマ

2つの味で定番焼きおにぎり♪お夜食にも♪

見た目だと分からないけど… 定番お醤油焼きおにぎりとバター醤油です(*^^*)
材料: 炊いたご飯、お醤油、ごま(白でも黒でも)、お醤油、バター

簡単ボリューアップ茄子と豚肉の生姜焼き♪

ご飯に合う!
材料: 茄子、豚肉(こまでもバラでも)、醤油麹(塩コショウ)、お酒、生姜(チューブ使用)、み ...