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かおる・ω・
かおる・ω・ のキッチン
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二児の母です(^^)料理は得意じゃないけど、料理が得意な母に教わりながら、いまだ ...

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茄子とパプリカの豚バラ甘味噌炒め

茄子に合う甘めの味付けです。箸とご飯が止まりません。
材料： 茄子、豚バラ、（下味）塩胡椒、（下味）小麦粉、パプリカ、ピーマン、水、味噌、砂糖、醤 ...