滋賀県高島市で化学合成農薬・化学合成肥料を使わず色々な野菜を栽培している農園です ...

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タコとカーボロネロのアヒージョ

カーボロネロの崩れにくい特性を活かしてアヒージョにしてみましたー
材料: カーボロネロ、生タコ、ニンニク、鷹の爪、塩胡椒