母から娘に伝えたい料理を載せていきたいと思います。釣りが趣味な主人の魚料理も、簡 ...

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魚の煮付けの基本 ブリカマ

少し甘めのお店で食べるような味付けになっています。
材料: 魚、ネギの葉の部分、生姜、水、酒、みりん、砂糖、醤油