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虹の家族
のキッチン
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千葉県流山市で自然農園レインボーファミリー~食卓に話題を提供する野菜とタマゴ~を
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千葉県流山市で自然農園レインボーファミリー~食卓に話題を提供する野菜とタマゴ~を営む農家の農場長です。
畑からのとれたての野菜や放し飼いの鶏が産む卵を使って旬のレシピをご紹介いたします。農園の詳細はこちらからhttp://rainbowfamily.blog101.fc2.com/ ネットからのご購入はhttp://rainbowfamily.cart.fc2.com/ (クレジットカード可)
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カブパッチョ
サラダかぶ福小町を使ったカルパッチョ。
材料: カブ、カブの葉、チコリー、塩、オリーブオイル、コショウ、お酢
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