お料理が大好きです♪季節の食材や簡単だけどひと手間かけた美味しいレシピを日々考え ...

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ナスとトマト♡帆立の旨味がつまったマリネ

この時期食べたい夏野菜に帆立の旨味をプラスしたマリネです♡ 白ワインと一緒にいかがで ...
材料: ナス、トマト、人参、帆立(冷凍or生orボイル)、ニンニク、オリーブオイル、塩、コシ ...

真鯛のアクアパッツァ

フライパンで簡単!シンプルな調理だから!食材の自然な旨味が口いっぱいに広がります♡ ...
材料: 真鯛、あさり、帆立、トマト、ニンニク、フレッシュタイム、ローズマリー、オリーブオイル ...

帆立の味噌バターホイル包み蒸し

材料を切って♪ホイルで包んで♪フライパンで簡単♡味噌バターと帆立の旨味が野菜にからん ...
材料: 帆立、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、人参、味噌、酒、みりん、醤油、バター

キュウリのそうめんチャンプルー

そうめんチャンプル♡ランチにいかがですかぁ♪ 麺つゆを使うから、簡単ぱっぱとできちゃ ...
材料: そうめん、キュウリ、人参、ソーセージ、卵、麺つゆor白だし、サラダ油(炒り卵用)、オ ...

塩レモン

話題の塩レモン♡簡単に出来ちゃいました♪ やっと1ヶ月半が経ちました! 爽やかな香り ...
材料: 国産レモン、自然海水塩

生ハムとトマトの塩レモン

簡単3分クッキング♪お洒落に前菜♡ 塩レモンが旨味を引き出して! さっぱりいただけま ...
材料: 生ハム、トマト、塩レモン(上澄み)、ブラックペッパー、オリーブオイル

鯛のカルパッチョ バジルソース♡

フレッシュバジルの美味しい季節です♪ 香り高いソースと鯛がベストマッチ♡ 記念日やお ...
材料: 鯛、フレッシュバジル、オリーブオイル、白ワインビネガー、パルメザンチーズ、塩

ニラソース

ニラの香りが口いっぱいに広がる♡ レンジで1分簡単嬉しい万能ソースです♪ ハンバーグ ...
材料: ニラ、ニンニク(すりおろし)、醤油、酢、砂糖、オリーブオイルorごま油

簡単ぱっぱとマグロユッケ

マグロのユッケ♡しっかり味のマグロに卵の甘みと玉ねぎ!これは、美味しいっ♪ 簡単ぱっ ...
材料: マグロ、スライス玉ねぎ、卵(卵黄)、大葉、醤油、みりん、すりごま、ごま油

サバの味噌煮 ニンニクの香り♪

サバの味噌煮にニンニクをプラス♡ご飯が進みます♪サバの臭みもなくて、優しい味付けなの ...
材料: サバ(3枚におろしたもの)、生姜、ニンニク、水、酒、みりん、砂糖、味噌、醤油