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ナスとトマト♡帆立の旨味がつまったマリネ
この時期食べたい夏野菜に帆立の旨味をプラスしたマリネです♡
白ワインと一緒にいかがで
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材料:
ナス、トマト、人参、帆立(冷凍or生orボイル)、ニンニク、オリーブオイル、塩、コシ
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真鯛のアクアパッツァ
フライパンで簡単!シンプルな調理だから!食材の自然な旨味が口いっぱいに広がります♡
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材料:
真鯛、あさり、帆立、トマト、ニンニク、フレッシュタイム、ローズマリー、オリーブオイル
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帆立の味噌バターホイル包み蒸し
材料を切って♪ホイルで包んで♪フライパンで簡単♡味噌バターと帆立の旨味が野菜にからん
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材料:
帆立、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、人参、味噌、酒、みりん、醤油、バター
キュウリのそうめんチャンプルー
そうめんチャンプル♡ランチにいかがですかぁ♪
麺つゆを使うから、簡単ぱっぱとできちゃ
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材料:
そうめん、キュウリ、人参、ソーセージ、卵、麺つゆor白だし、サラダ油(炒り卵用)、オ
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鯛のカルパッチョ バジルソース♡
フレッシュバジルの美味しい季節です♪
香り高いソースと鯛がベストマッチ♡
記念日やお
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材料:
鯛、フレッシュバジル、オリーブオイル、白ワインビネガー、パルメザンチーズ、塩
簡単ぱっぱとマグロユッケ
マグロのユッケ♡しっかり味のマグロに卵の甘みと玉ねぎ!これは、美味しいっ♪
簡単ぱっ
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材料:
マグロ、スライス玉ねぎ、卵(卵黄)、大葉、醤油、みりん、すりごま、ごま油
サバの味噌煮 ニンニクの香り♪
サバの味噌煮にニンニクをプラス♡ご飯が進みます♪サバの臭みもなくて、優しい味付けなの
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材料:
サバ(3枚におろしたもの)、生姜、ニンニク、水、酒、みりん、砂糖、味噌、醤油