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レジスタントスターチ入り和風サラダうどん

レジスタントスターチを意識して、和風サラダうどんを作ってみました。
材料: うどん、生卵、しじみ醤油、ベビーリーフ、納豆(タレ付き)、味のり、鮭フレーク(キムチ ...