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CristianoX
CristianoX のキッチン
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イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜 ...

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唐揚げ風鳥炒め丼

簡易唐揚げと玉ねぎを炒め、焼き鳥風和風ダレで味付けしました。
材料： 鶏胸肉、玉ねぎ、長ネギ、レモン、和風ダレ、片栗粉

ふわっと本格的スクランブル・エッグ

新鮮な卵とバターを使って、これこそスクランブルエッグと、ふわっと作りました。
材料： 卵、牛乳、バター、塩

豆腐入り鳥野菜スープ

作っているうちに気が変わって。。。。　シンプルなスープになってしまいました。
材料： 鶏胸肉、豆腐、人参、ズッキーニ、玉ねぎ、卵、ごま油、塩、鶏がらスープの素(顆粒)

こだわりの目玉焼き乗せご飯

とろっとほぼ生の黄身、パリパリに焦げた白身、1度食べたら病みつきになります。 最後は ...
材料： 全卵、油、ご飯

麻婆ズッキーニ茄子豆腐丼

茄子と豆腐別々に作っていたこの料理、瓜科をまとめて全部入れてみたらこうなりました。ち ...
材料： 牛挽き、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、甜麺醤、豆板醤、醤油、黒胡椒、シ ...

コラーゲンたっぷりチキンカレー

簡単にコクのあるコラーゲンたっぷりのカレーです。
材料： 骨つき鶏肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、赤ワイン、カレールー、ローレル、胡椒
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