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冷し中華

街の中華料理屋の味を目指しました。
材料： 生麺、水、鶏ガラスープの素、醤油、酢（今回はリンゴ酢）、ポッカレモン、砂糖、蜂蜜、白 ...

北海ちらし寿司

北海道ならでは、刺身入りです。大人のひな祭り用に作りました。
材料： 米、酢（今回リンゴ酢）、塩、砂糖、昆布、レンコン、卵、刺身（鮪、海老、鯛など）、いく ...