素朴でホッとする味を発見したら書きます。

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どて煮

愛知伝統の赤味噌で作るどて煮です。ネギとこんにゃくというシンプルさが魅力です。
材料: ネギ、生姜、こんにゃく、赤味噌、醤油、みりん、すき焼きの素