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稲波いおり
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どて煮
愛知伝統の赤味噌で作るどて煮です。ネギとこんにゃくというシンプルさが魅力です。
材料: ネギ、生姜、こんにゃく、赤味噌、醤油、みりん、すき焼きの素
鶏団子汁
シンプルな鶏団子汁です。えのきでかさ増しと旨味アップしています。
材料: 鳥もも肉、鶏むね肉、えのき、生姜、ネギ、塩こしょう、しょうゆ
カップスープの簡単リゾット
簡単リゾット。火も包丁も使わないので幅広く誰でも作れるのではないかと思います。
材料: カップスープの素、お湯、ご飯、チーズ、ネギ
朴葉なし朴葉味噌
合わせ味噌とバターの風味がよく、ご飯が進みます。
材料: 味噌、バター、椎茸、ハム、白髪ネギ
シンプルなクラムチャウダー
あさりと牛乳だけのシンプルなクラムチャウダーです。スープの味さえ決まっていれば、あと
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材料: 牛乳、ボイルあさり、キューブコンソメ、チューブニンニク、塩胡椒
豚バラとしらたきの卵とじ
簡単おいしい豚バラおかず。おつゆまで飲めて温まります。
材料: 豚バラ、白滝、卵、だし醤油、みりん、ほっと梅はちみつ、水
きのこと豚肉のミルク煮
きのこ&豚肉のシンプルなスープ。きのこは包丁が苦手でも簡単に手でほぐせるので楽ちんで
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材料: 舞茸、しめじ、オリーブオイル、水、牛乳、豚肉、鶏ガラスープの素
梅干し湯
梅干しと鰹節さえあれば簡単に作れます。深夜小腹が空いた時、これなら罪悪感ないかも。
材料: 梅干し、鰹節、湯
ロマネスコと豚肉の炒め物
ロマネスコという馴染みのない野菜を食べてみました
材料: ロマネスコ、豚肉、だし、みりん、アボカド、塩コショウ
わさび菜と豚バラの炒め
葉物野菜と豚肉と塩コショウは絶対ハズレなし!
材料: わさび菜、オリーブオイル、豚肉、塩コショウ
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