素朴でホッとする味を発見したら書きます。

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薄切り大根と豚バラのみそしゃぶしゃぶ

大根を薄く切るので早く茹で上がります。味噌とバターは相性がよく、一気に味噌汁と違うも ...
材料: 豚バラ、大根、しいたけ、ネギ、あわせ味噌、バター

史上最速のハムサンド

忙しい朝、小腹がすいた時、とにかくいつでもパンとハムがあればできます。調味料なしだか ...
材料: 食パン、ハム

大根と豚バラの煮物

大根と豚バラのシンプルな煮物です。大根の甘みを感じます。
材料: 大根、醤油、みりん、蜂蜜、豚バラ肉、めんつゆ

鶏肉と白菜のミルク煮

材料が少なくて白菜と肉さえあれば簡単にできます。
材料: 白菜、鶏肉、オリーブオイル、牛乳、ローリエ、塩胡椒、シチューの素

しいたけマリトッツォ?

しいたけと肉とカマンベールの相性が絶妙!
材料: しいたけ、鳥ひき肉、薬味、カマンベールチーズ、塩胡椒