しいたけマリトッツォ?の画像

Description

しいたけと肉とカマンベールの相性が絶妙!

材料 (2個分)

少量
塩胡椒
適宜
 

作り方

  1. 1

    しいたけは軸を切り落とし、切れ込みを入れる。

  2. 2

    ひき肉に塩胡椒を振って手で混ぜる。薬味もお好みで。

  3. 3

    切れてるカマンベールチーズの包み紙を開き、カマンベールを包むように肉をのせる。

  4. 4

    写真

    包み紙を外し、しいたけに乗せる。その上からもう一つしいたけを乗せる。

  5. 5

    耐熱容器にいれて600Wで5分レンチン。

コツ・ポイント

レンチンするとき、カマンベールがドロドロになって吹き出します。耐熱容器が小さいと溢れます。溶けたカマンベールはちょうどいいソースになるので、失敗じゃないですよ。

このレシピの生い立ち

しいたけマリトッツォがバズっていて、きっと繋ぎが必要なんだと思いながら鶏団子を作っていた時、これを繋ぎにできるなと思ったところから。
レシピID : 6975541 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/09

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