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夏バテおさらばタタかない薬膳なめろう
誰にでも手に入る朝獲れのアジやイワシ、面倒くさいんで魚売り場で三枚下ろし、骨抜きして
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材料：
アジやイワシの青魚、大葉、茗荷、糸ミツバ、生姜すりおろし、小葱、青山椒(粉状)、赤唐
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田舎風パテ
レバーは先に牛乳で臭みを取りましょう。更に水で洗いキッチンペーパーでしっかり拭き、水
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材料：
豚バラ肉、豚肩ロース、鳥レバ、玉ねぎ、ニンニク、塩、粗挽き黒胡椒、ナツメグ、卵、コー
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