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冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*
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冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*) これが私の料理の基本です。。
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なすとゴーヤの甘味噌いため煮
なつかしいお母さんのなす味噌炒めに似た味です
材料： ゴーヤ、なす、水、砂糖、酒、みそ、ごま油
まいたけのしっとり焼き
まいたけ＋飲み残しの白ワインでさっさぁ～っと炒めて出来上がり！５分もかかりません！
材料： まいたけ、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、しょうゆ、バター、白ワイン
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