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シｪビィ
シｪビィ のキッチン
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ウェルッシュコーギーペンブロークの牝8才と、暮らす病気の後遺症で左手麻痺の主婦で ...

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みんな大好き鶏そぼろ丼

給料前に晩御飯の献立に悩んだら安い美味い簡単 11/19に変更箇所あります。
材料： 鶏ひき肉、あれば彩り用冷凍ほうれん草、醤油、みりん、チューブしょうが、全卵、砂糖「玉 ...

ルバ-ブのジャム

初めてルバーブがどんな物か知らずにジャムを作りました。
材料： ルバーブ、砂糖

一般的な圧力鍋で栗をゆでる

大抵の栗は一晩水に浸けておくと、中身が膨張して栗の先端が割れてきます。
材料： 生栗

ソースの素が無くてもできる海老チリソース

ソースの素を使わないでつくれます。
材料： 冷凍海老、片栗粉、有れば紹興酒無ければ酒、ごま油、★スイートチリソース、★ケチャップ ...

サッポロ一番冷し塩ラーメン

毎日暑いので特別な具がなくても清涼感のあるラーメンを食べられます
材料： ゼラチンパウダー、水ゼラチン用、付属の粉末スープ用水、お好みでゆで卵

野フキと油揚げの煮物

今が季節の野ふきを煮ました。
材料： 野ふき、油揚げ、水、みりん、醤油、本だし一本の半量

北海道ヨーグルトトマトサラダ

ミニトマトにヨーグルトをカップにしてて詰めました
材料： 400g、ミニトマト

海老マヨ

食べた事はあっても作った事ない海老マヨを作ってみました。
材料： 冷凍むき海老、★小麦粉、★片栗粉、海老の下味に塩胡椒、★ベーキングパウダー、揚げ油、 ...

麺つゆのジュレ

毎日暑いので口あたりのいいジュレをつくりました。
材料： ゼラチンパウダー、水、★麺つゆ2倍希釈、★水

青じそ長持ちさせる方法

シソを長持ちさせる方法を考えました。
材料： 大葉
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