こんにちは‼東京でOLしながら、最近はフードコーディネーターのお仕事もしているF ...

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再現レシピ♪大戸屋野菜と豆腐のトロトロ煮

大戸屋でお気に入りだったメニュー。最近ご無沙汰でしたが、無性に食べたくなったのでお家 ...
材料: カット野菜(雪国まいたけ白菜ミックス)、絹ごし豆腐、卵、白だし、水、塩、水とき片栗粉 ...

たっぷり野菜とチキンのピリ辛トマト煮

ピリ辛洋風レシピ!簡単トマト煮は、おかずにも、お酒のお供にもおすすめの一品です♪
材料: 鶏もも肉、えりんぎ(お好みのきのこ、まいたけやしめじなど)、なす、ピーマン、にんにく ...

圧力鍋で!コーラの豚の角煮

余ったコーラで作る豚の角煮です♪豪家だけど圧力鍋でほったらかしで出来ちゃう簡単料理で ...
材料: 豚バラ肉の塊、ごぼう、卵、ほうれん草、コーラ、しょうゆ、塩・こしょう

ホームパーティで定番♪ローストビーフ♪

やっぱりビーフはシンプルな味付けに限ります‼肉厚で食べごたのあるローストビーフです。
材料: 牛かたまり肉、★しょうゆ、★オリーブオイル、★にんにく(チューブ)、★塩コショウ、★ ...

トマトとチンゲン菜の卵炒め

忙しい日におすすめのお助けメニュー「卵炒め」は、味と具材によってバリエーション無限♪ ...
材料: トマト(中)、チンゲン菜、卵、☆鶏ガラ(顆粒)、☆酒、☆オイスターソース、☆しょうゆ ...

まいたけとカブのとろ~り鶏挽き肉あんかけ

まいたけでかさまし‼やわらかカブの食感と、シャキシャキのまいたけの食感がマッチ!鶏挽 ...
材料: まいたけ、カブ、人参、鶏挽き肉、しょうゆ、酒、みりん、だし汁、ごま油

ほうれん草とチーズのオムレツ

ふんわりたまごとトロトロチーズがたまらない一品♪
材料: 卵、ほうれん草(茹で)、チーズ、バター、塩、こしょう、又は、クレイジーソルト、ケチャ ...

ル・クルーゼでシンプル「さつま芋ごはん」

さつま芋の甘みが引き立つ、シンプルなさつま芋ごはんです♪ル・クルーゼでふっくら美味し ...
材料: 白米、さつま芋、みりん、酒、塩、黒ごま、水

新食感♪舞茸入りスコップコロッケ

最近話題のスコップコロッケ♪ほくほくのじゃがいもとシャキシャキのまいたけの組み合わせ ...
材料: 合挽き肉、まいたけ、じゃがいも、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、オリーブオイル、コンソメ ...

焼き椎茸とお揚げのうどん

しいたけとお揚げを素焼きすることで、風味と出汁の旨みが引き立つおうどん♪
材料: まいたけ、油揚げ、ねぎ、うんど、くばら 安護だしめんつゆ、水、卵