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とほほ
のキッチン
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「ただいま!」と夕食の香りのする我家にかえる幸せ。それを感じてもらえる我が家にな
...
「ただいま!」と夕食の香りのする我家にかえる幸せ。
それを感じてもらえる我が家になればいいな。
そんなふうに思っています。
プロなみの皆様と違い、あんまり簡単すぎて、申し訳ないのですが…
お袋の味や家庭料理を覚えたいと日々修行です。
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夏野菜の即席漬け
夏野菜でかんたんな即席漬けを漬けました。おにぎりに添えたり、箸休め、肴に合います。
材料: キュウリ、なす、ミョウガ、塩
フレンチトースト
甘さ控えめのフレンチトーストです。朝食に、おやつに、デザートにいかがですか?
材料: フランスパン、(or6切食パン)、◎牛乳、◎卵、◎砂糖、◎あればバニラエッセンス、◇
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マッシュポテト
かんたんで滑らかなマッシュポテト。ハンバーグやチキンソテーに添えて…
材料: じゃがいも、牛乳、塩、マーガリンorバター
鶏五目御飯
お醤油の香ばしい香りと具材の旨みが浸みたご飯がとっても美味しい鶏五目御飯です。
材料: ご飯、鶏もも肉、筍、にんじん、こんにゃく、油揚げ、だし汁、醤油、塩、みりん、酒
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