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キシュママ
キシュママ のキッチン
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ハンガリーで子育て中。現地で作れるおいしいご飯を模索中。日本の調味料は必須なれど ...

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レチョー　Lecsó（覚書）

ハンガリー版ラタトゥイユ。瓶につめて冬のビタミン源。作ってすぐ食べてもいい。
材料： パプリカ、トマト、塩、鷹の爪