それぞれの季節にあった旬の料理で体調管理を☆旧暦の24節気に合わせた食事や、過ご ...

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寝かせ玄米(酵素玄米 )

身体にいい玄米も、そのまま食べると少し硬くて食べずらい、、そんなお悩み解消の消化にい ...
材料: 玄米、あずき、天然塩、水

セロリの香草漬け

ミックススパイスはL’epice et Epiceの物を使用しました。渋谷ヒカリエ等 ...
材料: セロリ、天然塩、お好みの香草(タイム、コリアンダー、マスタード、ローリエ、ピンクペッ ...

ラタトゥイユ -秋分9/22頃-

秋分の日の季節のご飯。秋茄子とトマトが、かぼちゃの甘さを引き立ててくれます。 季節に ...
材料: 秋茄子、かぼちゃ、パプリカ、玉ねぎ、アスパラガス、トマト、天然塩、ローリエ、クミン、 ...