小さい頃から料理が好きで、男子厨房に…入り浸ってました(笑)料理の勉強をしたこと ...

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ケーキみたいなオムレツ風卵焼き

ケーキみたいな見た目の簡単なオムレツもどき、なんて如何ですか?誕生日のお祝いなんかに ...
材料: 卵、コンビーフ(缶詰)、キャベツ、お好きな野菜・きのこ、コンソメスープの素(顆粒)、 ...

我が家の茶碗蒸し

色々と楽して作る茶碗蒸しです。
材料: 卵、剥き海老、カニカマ(or蒲鉾)、干し椎茸、鶏ささみ肉、三つ葉、白だし+水、醤油、 ...

和風レモンバター醤油のパスタ

一度食べたらもう、リピーターにならずにはいられない、低コストで簡単なレシピです。
材料: スパゲッティ、塩、ベーコン(使いきりサイズ)、バター、フライドガーリック、★醤油、★ ...

チーズささみのネギ巻焼き

ネギを巻き込む事でぱさつきを感じさせない、ささみ料理です。和洋料理、酒の肴いずれにも ...
材料: 鶏ささみ肉、ネギ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、塩コショウ、油、青海苔、★柚子胡 ...

レンジでおつまみ~イカスナック~

レンジだけで、あっという間にカリッカリの簡単おつまみができます。
材料: するめ(ゲソ以外)、醤油

茄子と小松菜の椀(上品に見えるシリーズ)

はっきり言って上品に見えるだけで、大したことをしない超簡単レシピです。 急な来客、も ...
材料: 茄子、小松菜、三つ葉、塩、白だし、片栗粉(水溶き)

鶏の照り焼き(合わせ調味料で簡単)

見よ!この照り!市販のタレを使わずに、簡単に作れちゃいます。冷めても美味しいので前日 ...
材料: 鶏ももブロック、ごま油、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆一味、☆おろし生姜(チュー ...

洋風焼きうどん

従来の焼きうどんとは全く違った癖になる新しい味です。
材料: ベーコン、ネギ、刻み海苔、ガーリックパウダー、塩胡椒、醤油、冷凍うどん、粉末だしの素 ...

旨み濃厚なお手軽冷やしうどん・そば

さっぱりしているのに、濃厚な旨みが魅力的な、うどん・そばの簡単レシピです。
材料: うどんorそば(生・乾不問)、大根、★白だし(4倍希釈の場合)、★掻き揚げ(乾燥タイ ...

焼肉サラダ巻

晩御飯の団欒に、ピクニックや運動会、遠足のお弁当にと大活躍してくれると思います。
材料: 牛肉こま切れ、ジャガイモ、ご飯、焼き海苔、玉ねぎ、バター、★醤油、★コショウ、★レモ ...