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韓国的キンピラ

鷹の爪がなくて、コチュカル(唐辛子粉)で代用したら、旦那さんに大好評だったから覚え書 ...
材料: ごぼう、にんじん、醤油、●酒、●砂糖、●塩、●めんつゆ、コチュカル、白ごま、サラダ油 ...