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hiroみんみん♪♪
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日々の食卓…みんなが美味しい! って食べてくれるよう試行錯誤しながら楽しんで料理
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日々の食卓…みんなが美味しい! って食べてくれるよう試行錯誤しながら楽しんで料理してる主婦です(笑)食器やランチョンマットを変えながら気分転換も(*^_^*)
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さつまいもご飯!手間なし!
バターを入れることで香りが立ち和食なのか?洋食なのか? という感じですがパサつきやボ
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材料: お米、サツマイモ、バター、胡麻塩
そうめんアレンジ#トマト#イタリアン風
頂き物の素麺が沢山で、色々アレンジして食べたところ、1番ハマったのが、この食べ方でし
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材料: 白いりごま
もやしとササミの梅肉和え モヤシは便利!
副菜やお酒のおつまみに丁度いいし、なんと言っても『もやしは便利!』低コストでバリエー
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材料: ササミ、モヤシ、きゅうり、梅干し、しょう油、ごま油
#夏野菜#ズッキーニ#キーマカレー
甘めのキーマカレーっぽいので具が残ったら白米と一緒に!(笑)
材料: ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、合挽き、ナツメグ、ウスターソース、砂糖、塩、醤油、カレ
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ヘルシー蓮根ハンバーグ#ハンバーグ
今回はヘルシーに卵やパン粉や牛乳を使いませんでした。
材料: 玉ねぎ、蓮根、合挽き、塩、胡椒、ナツメグ、ポン酢
秋の味覚‥なんちゃって松茸ご飯#お吸い物
リーズナブルに出来る、なんちゃっての松茸ご飯です(‾▽‾;)
材料: お米、エリンギ、油揚げ、お醤油、松茸のお吸い物
母直伝のポテサラ#アスパラ#ささみ
春野菜の新じゃが、アスパラと共にササミでボリュームアップ!
材料: 新じゃが、アスパラ、ささ身、マヨネーズ、すりゴマ、砂糖、醤油
春キャベツと新タマの照り豚乗せ!#春野菜
お肉の量より旬の野菜を、家族にたくさん食べさせる為(笑)
材料: 豚バラ、春キャベツ、新タマネギ、貝割れ大根、酒、醤油(下味用)、片栗粉、合わせ調味料
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ぶっかけ素麺♡#そうめん#アレンジ
お中元などで頂く素麺を飽きずに食べ切る為に色々アレンジのうちの1つです!(笑)
材料: キュウリ、トマト、卵、豚肉、素麺、塩(キュウリ用)、料理酒、オリーブオイル
春色しらたき #しらたき#タラコ
ヘルシーで、色も綺麗なのでお弁当の彩りにもオススメです。
材料: ごま油、料理酒、白滝、タラコ、小ネギ、醤油
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