春色しらたき  #しらたき#タラコ

春色しらたき  #しらたき#タラコの画像

Description

ヘルシーで、色も綺麗なのでお弁当の彩りにもオススメです。

材料

 
 
ごま油
小さじ1
料理酒
小さじ1
2パック
2腹
適量
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    タラコ2腹は薄皮から出しておく。

  2. 2

    写真

    白滝は香り付けのごま油と料理酒を少々入れて強めの中火で水分を飛ばす。

  3. 3

    写真

    水分を飛ばしたら、ほぐしておいたタラコを投入して炒め合わせる。
    最後に醤油を1回し入れたら終了!

  4. 4

    写真

    彩りに小ネギの小口切りを散らすと更に目に美味しいです!

コツ・ポイント

タラコの代りに明太子でもピリッとして大人向けです。醤油は入れすぎると色が綺麗に出ないので注意です。

このレシピの生い立ち

母が良くお弁当に入れてくれていました(*^^*)
レシピID : 6087218 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
DORA*DORA
ヘルシーで作り置きも出来て良いですね☆
初れぽ
写真
おおかなぼぅ
簡単でおつまみにもおかずにもいいですね(^^)おいしかったです♪