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桜花蒼空
のキッチン
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1日1回はログインして、皆さんのレシピを参考にさせていただいて 今日の夕飯を作る
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1日1回はログインして、皆さんのレシピを参考にさせていただいて 今日の夕飯を作る毎日です。 以前、陶芸教室に通っていて自分で作った器にごはんを盛ると料理が美味しく感じられます。 万年ダイエッターですが、甘いもの大好きです。
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さつまいも ダシダバター炒め
さつまいもを「おかず」としていただきましょう。
材料: さつまいも、しめじ、たまねぎ、にんにく、ウィンナー、バター、ダシダ、サラダ油、塩コシ
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グリーンピースと新玉ねぎで春のかきあげ
シンプルだけど、玉ねぎの甘さとグリーンピースのほくほく感が美味しいです。
材料: 新玉ねぎ、グリーンピース、小麦粉、水、片栗粉、マヨネーズ、塩、油
出汁をとった後の昆布で!野菜かきあげ
出がらしの昆布も捨てるのはもったいない! お好みの野菜でどうぞ!!
材料: 出汁をとった後の昆布、人参、万能ネギ、小麦粉、水、片栗粉、マヨネーズ、鶏ガラスープの
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ごぼうと里芋のサラダ
ごぼうのこりこり食感と里芋のねっとり感。二つの食感をお楽しみください。
材料: ごぼう、里芋、ベーコン、マヨネーズ、めんつゆ、塩コショウ、ごま油
焼き長ネギの梅マリネ
すっぱウマ~な一品です。
材料: 長ネギ、梅干し、オリーブ油、酢、はちみつ、塩コショウ
ゆかりdeマカロニサラダ
サラダというには野菜がなさすぎるので…どちらかというと和え物か。
材料: マカロニ、万能ネギ、白ごま、ゆかり、オリーブ油、マヨネーズ
空芯菜のサラダ
くせがなく食べやすい空芯菜のサラダです。
材料: 空芯菜、ハム、くるみ、オリーブ油、しょうゆ、塩コショウ、すりおろしにんにく
なすの煮びたし~なめこと共に~
なすもなめこもトゥルンと食べて下さい^^
材料: なす、なめこ、大葉、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油
にんじんとじゃがいものサラダ
にんじんのシャキシャキとした食感がおいしいです。
材料: にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン(ツナ缶でもOK)、●マスタード、●マヨネーズ
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アボカド・もやし・豆腐サラダ
味付けに必要なものは3つ! 分量も対比で覚えやすいです。
材料: アボカド、もやし、木綿豆腐、オリーブオイル、しょうゆ、コショウ
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