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みけねこにゃおん
みけねこにゃおん のキッチン
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40代独身女性です。リメイクメニューに凝っています。(^_^)。

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ぶりの塩麹焼き

大きめのブリが手に入ったので、照り焼き以外の食べ方があればと考案しました。 塩味がよ ...
材料： ブリの切り身（厚め）、塩麹、片栗粉、サラダ油、付け合わせの白菜

ぶり照りで作った春巻き

タイトルのまんまです(^_^;)。 固くなったブリもこうすると食べやすいですよ♪
材料： 照り焼きにしたブリの切り身、じゃがいも（小）、キャベツ、カレー粉、春巻きの皮、油