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なべこ
なべこ のキッチン
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好きな料理は餃子です。

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おそうめんと野菜

奥の奥で忘れ去られたそうめんでいろいろやってみました。
材料： そうめん、シイタケ（戻）、にんじん、きゅうり、ミョウガ、だし汁、塩、薄口しょうゆ、酒 ...

とろとろ冷やしうどん

子供のころテレビでやっていたのが忘れられなくて自分で作ってみましたが記憶がさだかでは ...
材料： 山芋、もずく（味付）、めんつゆ、かいわれ、うどん