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シイラのフライパンでホイル焼き

ムニエルだけではもったいない! 簡単に作れて和食メニューにもピッタリ(*^^*) 2 ...
材料: シイラ切り身、長ネギ、シメジ、エノキ(徳用)、タマネギ(中)、塩、コショウ、白ワイン ...

簡単!自家製めんつゆ

面倒なことはありません。麺、煮物、ちょい足し…万能つゆです。
材料: 水、鰹だしパック、黒醤油、砂糖、みりん、干ししいたけをプラス、煮干しをプラス