ケーキやパン、作るのも食べるのも大好き!30年位作ってるから結構自己流にアレンジ ...

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クリスマスケーキ2012

今年はチーズケーキでクリスマス!
材料: グラハムクラッカー、無塩バター、クリームチーズ、サワークリーム、無塩バター、卵、生ク ...

タルト生地

少し甘いタルト生地
材料: 薄力粉、バター(有塩)、グラニュー糖、卵

米粉のシフォンケーキ

きめ細かな生地のシフォン
材料: 卵黄、砂糖、サラダ油、バニラオイル、牛乳、米粉、卵白

ロッククッキー

シリアルが不思議な食感
材料: 無塩バター、砂糖(あれば黒砂糖と上白糖半々)、卵(Lサイズ)、薄力粉、重曹、ベーキン ...

オレンジシフォンケーキ

オレンジ風味のフワフワシフォン
材料: 卵黄、サラダ油、オレンジマーマレード、牛乳、薄力粉、砂糖、卵白

パンプキンパイ

焼き立てアツアツでも冷やしても美味しい!
材料: バター、薄力粉、強力粉、塩(無塩バターの時)、水、カボチャ(種を除いて)、砂糖、バタ ...

紅茶シフォンケーキ

紅茶の香りのふわふわシフォン
材料: 卵黄、サラダ油、☆牛乳、☆紅茶(あればアールグレイ)、紅茶リキュール(あれば)、紅茶 ...

シャルロットケーキ

さっぱりブルーベリームースでシャルロット
材料: 卵黄、グラニュー糖、卵白、グラニュー糖、薄力粉、粉砂糖、ブルーベリージャム、ゼラチン ...

クリスマスケーキ2013

カラフルマカロンでクリスマスツリー^_^
材料: バター、グラニュー糖、卵黄、ホットケーキミクス、製菓用チョコレート、生クリーム、砂糖 ...

水切りヨーグルトケーキ(濃厚ケーキ)

サワークリームが入っているので濃厚です
材料: グラハムクラッカー、溶かしバター、水切りヨーグルト、サワークリーム、無塩バター、卵、 ...