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絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き
醤油麹とマヨネーズのまろやかさが肉の旨味を引き出してくれて、更にパン粉のサクサク感が
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材料:
厚切り豚肉、☆マヨネーズ、☆醤油麹、パン粉、粉チーズ、塩コショウ
外カリッ中ふわっ♪ガーリックトースト
ガーリックバターを作りおきしておけば忙しい朝でも、ちょっとしたおつまみとしても簡単に
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材料:
フランスパン、☆バター(又はマーガリン)、☆にんにく、パセリ
包丁・まな板不要!超手抜き!炒り豆腐
そのまま食べても良し!ご飯に掛けて丼にしても良し!
たまには手抜きもいいじゃない♪
材料:
レトルトパックのひじき煮物、豆腐(木綿、絹お好きな方)、卵、昆布茶、ごま油
6分で麻婆茄子風☆レンジ蒸し
レンジだけでお手軽に♪
火を使わずに麻婆茄子風のレンジ蒸しが簡単に出来ます!
材料:
茄子、豚肉、長ネギ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆ごま油、☆片栗粉、☆おろし生姜(チューブ
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揚げない!グリルで塩麹唐揚げ
朝仕込んで、夕方焼くだけ♪
グリルで焼くので外はカリカリ、中はジューシー☆
ムダな脂
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材料:
鶏モモ肉、☆塩麹、☆ごま油、☆正油、☆スライスにんにく(乾燥)、薄力粉