絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き

絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼きの画像

Description

醤油麹とマヨネーズのまろやかさが肉の旨味を引き出してくれて、更にパン粉のサクサク感がたまらない一品!

材料 (2人分)

☆マヨネーズ
大さじ2
☆醤油麹
大さじ1
パン粉
大さじ4
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉はざっくりと筋切りして、焼いた時の反返を防ぎます。
    塩コショウを振りかけます。

  2. 2

    写真

    くしゃくしゃにしたアルミホイルを広げ、その上に肉を置きます。
    ☆を混ぜ合わせ、肉の表面に塗ります。

  3. 3

    写真

    たっぷりとパン粉→粉チーズの順に振りかけます。

  4. 4

    トースターで10~15分焼いて出来上がり♪
    お好みで仕上げにパセリをのせても◎

コツ・ポイント

焼き時間はトースターの機種や肉の厚さで変わってくるので、様子を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

醤油マヨが美味しいなら、醤油麹マヨはもっと美味しくなるはず!と思い、食感を楽しめるようにパン粉と粉チーズをのせたら更に美味しくなっちゃいました♪
レシピID : 2743554 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ととろ&めい
醤油麹マヨ深みがあり美味しい(o´艸`)トースター調理楽ちんで嬉しいです❤
初れぽ
写真
あたりめっこ
崩れて見た目失敗しちゃいましたが、味はとっても美味しかったです!

気に入ってもらえて感激(*≧∀≦*)素敵なれぽ有難う☆