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豚コマdeジューシー☆焼き揚げメンチカツ
肉の食感が味わえるジューシーなメンチカツ！お弁当にも◎
2014/07/09 話題入
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材料：
豚こま切れ肉、玉ねぎ、☆小麦粉、☆マヨネーズ、☆めんつゆ(濃縮タイプ)、☆塩コショウ
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豚肉のさっぱりみぞれ煮
水は使わず大根おろしで煮込むので、肉が柔らかく仕上がります！2017/02/11話題
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材料：
豚こま切れ肉、○醤油、○酒、片栗粉、大根、玉ねぎ、しめじ、☆醤油、☆砂糖、☆米酢
トンテキ☆ニンニク醤油ソース
ニンニクが効いてスタミナ満点！肉汁じゅわぁ～っと柔らかお肉に仕上がりました♪2016
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材料：
豚ロース肉(厚切り)、クレイジーソルト(普通の塩でもOK)、コショウ、☆醤油、☆酒、
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絶品！豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き
醤油麹とマヨネーズのまろやかさが肉の旨味を引き出してくれて、更にパン粉のサクサク感が
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材料：
厚切り豚肉、☆マヨネーズ、☆醤油麹、パン粉、粉チーズ、塩コショウ
6分で麻婆茄子風☆レンジ蒸し
レンジだけでお手軽に♪
火を使わずに麻婆茄子風のレンジ蒸しが簡単に出来ます！
材料：
茄子、豚肉、長ネギ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆ごま油、☆片栗粉、☆おろし生姜(チューブ
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揚げない！グリルで塩麹唐揚げ
朝仕込んで、夕方焼くだけ♪
グリルで焼くので外はカリカリ、中はジューシー☆
ムダな脂
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材料：
鶏モモ肉、☆塩麹、☆ごま油、☆正油、☆スライスにんにく(乾燥)、薄力粉
