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ゴーヤと茗荷の酢味噌和え

甘い酢味噌がしっかりと絡まって、苦いゴーヤもたっぷりと食べられます。
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、茗荷、★味噌、★砂糖、★酢、★かつお節

とろける豆腐クリームコロッケ

クリームコロッケといいながらも乳製品は入っていません。 濃厚な豆腐クリームが口の中 ...
材料: 絹ごし豆腐、人参、冷凍枝豆、玉ねぎ、油揚げ、(ルウ用)ごま油、小麦粉、顆粒出汁、(衣 ...

オクラともずくのねばねば

火も使わないので暑い夏の日にもぴったり。 4人分と書きながらも、一人でもがつがつ食 ...
材料: オクラ、味付けもずく、玉ねぎ、鰹節