シアトルに住んでいる主婦です♥主婦14年目。日本食からアメリカ食まで、色いろな料 ...

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スイート&サワーチキン*酢鶏

酢豚もいいですが、鶏肉でも♪ 揚げないのでヘルシーでさっぱりとした酢鶏です★☆
材料: 鶏胸肉(またはササミ)、玉ねぎ、パプリカ(またはピーマン)、人参、パイナップル缶、カ ...

☆★お寿司のえびフライ巻き★☆

えびフライを巻いちゃいました。えび以外でもトンカツやチキンカツ、ハムカツなどお好きな ...
材料: 寿司ごはん、のり、エビフライ、サニーレタス、マヨネーズ

うんまい❀春雨サラダ

鶏肉でボリュームアップ☆だけどさっぱりしていて、暑い夏にはもってこいの一品です。
材料: 春雨(乾燥)、鶏肉(もも、胸、ササミなど)またはハム、卵、日本のきゅうり※手順9、に ...

節約*アーモンドパウダーを作ろう

写真右はアーモンドパウダー。写真左は振るい残った少しつぶつぶしたアーモンド。 3月2 ...
材料: アーモンド

朝食に★豆乳グリーンスムージー

朝ごはんとして飲んでます。飲み始めて2ヶ月半・・なんと2キロ半やせました!ゆっくりダ ...
材料: 豆乳、りんご、バナナ、オレンジ、グレープフルーツ(あれば)、サラダほうれん草、氷、ヨ ...

15種類の豆スープ15BeansSoup

アメリカのおふくろの味。ホッとする味です。栄養も満点!(写真追加しました☆)
材料: 15ビーンズ、ハムホック、水または鶏ガラスープ、★スモークソーセージ、★玉ねぎ(あら ...

かんたん巻き寿司、アボカド編

急に巻き寿司を食べたくなったらコレ! 簡単カリフォルニアロールです。 ひとりランチに ...
材料: お米、★砂糖、★塩、★米酢、アボカド、カニかま、しその葉(千切り)、のり

ビーフシチュー✿Beef Stew

冬にはやっぱりビーフシチューはかかせない。 ちょっとアメリカンな味です。
材料: 小麦粉、塩コショウ、牛肉(かたまり肉)、サラダ油、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、ト ...

テーブルロール★Rolls

ふわっとしたテーブルロール♪ 生クリームを使うとしっとりした食べごたえのあるパンに仕 ...
材料: 小麦粉、牛乳(豆乳・生クリーム)、バター(マーガリン)、ドライイースト、ぬるま湯、は ...

レモン味のコールスロー*Coleslaw

レモン汁で作るさっぱり味のコールスロー♪食欲のないときや暑い夏にぴったり◎ キャベツ ...
材料: キャベツ、ハム、玉ねぎ、★レモン汁、★オリーブオイル、★塩、★砂糖