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豚肉の味噌漬焼き

味噌風味の生姜焼き。 うみゃーでよ。 飯も酒もすすむでよ。
材料: 豚肉、★酒、★みりん、★味噌、★砂糖、★チューブしょうが、★チューブにんにく

馬刺しユッケ

ユッケを食えなくなったから馬刺しで作ってみたら激ウマ。
材料: 馬刺し、キュウリ、ニンニクチューブ、醤油、ごま油、卵黄、刻みネギ、七味、塩コショウ