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まっきー日記
まっきー日記 のキッチン
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料理は大好きで、こった料理も、簡単にできる料理もよく作ります。レシピに困ったとき ...

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鶏ささみとたっぷりキュウリのサラダ

きゅうりがたっぷり食べられるし、材料も作り方も簡単なサラダです。
材料： きゅうり、鶏ささみ、酒、玉ねぎ、マヨネーズ、黒こしょう、ドレッシング

コーンと豆腐のふんわり揚

材料も手軽で、ボリューム感もあり、ふんわりさっぱりです。
材料： 木綿豆腐、ゆでたコーン、ツナ、卵、小麦粉、ケチャップ

夏野菜とチキンのトマト煮込み

ごはんにかけても美味！やわらかなチキンとたっぷりの野菜でまろやか煮込みができました～
材料： オリーブオイル、にんにく、骨付きチキン、茄子、ピーマン、たまねぎ、角切りトマト、白ワ ...

カマンベールとスモークサーモンの前菜

おもてなしにもピッタリ！しば漬けがアクセントの洋風前菜です
材料： クラッカー、カマンベールチーズ、スモークサーモン、しば漬け、バジルの葉、レモン汁、マ ...