料理/お菓子/パン作りが大好き!ワイン果物王国(甲斐の国)で夫&11歳の息子と3 ...

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マドレーヌ

手軽につくれる基本のマドレーヌです。画像は、きなこ入りのアレンジバージョンをいろんな ...
材料: 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、レモン汁、洋酒、溶かしバター

コックオバン(鶏肉赤ワイン煮込み)

飲み残しの赤ワインを有効利用!できます(でもこの料理がまた、ワインに合うのでまた次の ...
材料: 鶏もも骨付き、★セロリ、★にんじん、★たまねぎ、★にんにく、★スパイス類、★赤ワイン ...

豆と挽肉・セロリの煮込(トマト味)

ご飯にもパンにも合う洋風煮込み。乾燥豆からゆでると時間だけはかかりますが、手順は簡単 ...
材料: とらまめ、豚ひき肉、セロリ、トマトソース、水、塩コショウ、中濃ソース