永遠の料理初心者。二歳の息子に振り回されながら、日々献立に悩んでいます。

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鶏レバーの煮物

甘辛く醤油で煮込んだもので、臭みが少なく仕上がります。ご飯のお供やおつまみにも。
材料: 鶏レバー、砂糖(ザラメがおすすめ)、みりん、醤油、生姜、酒