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ハニーマスタードチキン
特になし
材料: 鶏もも肉、★粒マスタード、★はちみつ、★醤油、★レモン汁、オリーブオイル、しおこしょ
...
人参グラッセ
ハンバーグなどの付け合わせに。
材料: 人参、コンソメキューブ、バター、おろしにんにく、塩コショウ、水、粒こしょう
豚ロース肉のにんにく味噌ソテー
とくになし
材料: 豚ロース肉、塩コショウ、薄力粉、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、おろしにんにく
鶏むね肉の照り焼き
仕上げに海苔とマヨネーズをかけると最高です
材料: 鶏むね肉、★片栗粉、★酒、醤油、みりん、酒、砂糖
手羽元のお酢煮(圧力鍋)
特になし
材料: 手羽元、お酢、醤油、酒、みりん、砂糖、おろししょうが、おろしにんにく
ラザニア
材料が多く手間がかかりそうに見えますがそうでもないです。しっかり目の味で美味しくでき
...
材料: ひき肉、玉ねぎ、キノコ類、赤ワイン、オリーブオイル、にんにく、★水、★トマト缶、★ケ
...
ハンバーグ
煮込みにしても、ソースでもポン酢でもおいしいです
材料: ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ
塩こうじのから揚げ
特になし
材料: 鶏もも肉、おろしにんにく、おろししょうが、だし醤油、塩こうじ、片栗粉
大根と油揚げの煮物(圧力鍋使用)
油揚げの代わりにちくわにしたり、ニンジンを追加してもおいしいです。さつま揚げもおすす
...
材料: 大根、油揚げ、本だし、醤油、砂糖、酒、水
水菜のサラダ
特になし
材料: 水菜、すりごま、ちぎった海苔、ごま油、醤油、鰹節
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