デミ(増田英実)デミキッチン主宰 /調理師 /フードコーディネーター/ 1968 ...

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簡単ピリ辛!*きゅうりと野菜のキムチ風*

☆カテゴリ入り!*きゅうりのコリコリ食感がヤミツキ♪隠し味1つでグンと旨い!食べ易い ...
材料: きゅうり、塩、大根・人参、aリンゴのすりおろし、aおろしにんにく・塩、aおろし生姜・ ...

一番ヘルシー!* ピーマンの肉詰め*

豆腐入りで、ふんわり、ジューシー♪鶏ミンチであっさり!ピーマンのビタミンCは熱に強い ...
材料: ピーマン、a鶏ミンチ、a豆腐(なんでもOK)、a玉ねぎ、aパン粉、a卵、片栗粉(小麦 ...

やさしい酸味~♪*スティック・ピクルス*

ピクルス液に漬けるだけ♪あと1品!ほしい時に大活躍☆スティック状に切るとアレンジ幅が ...
材料: きゅうり、人参(大根でも)、オクラ(パプリカ1/2個でも)