デミ(増田英実)デミキッチン主宰 /調理師 /フードコーディネーター/ 1968 ...

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夏バテ解消♪揚げない!鶏肉の甘辛チキン

マイルドなピリ辛が後をひく旨さ!本当に外れない韓流肉おかず、オーブン焼きで極ヘルシー ...
材料: 鶏むね肉、片栗粉、サラダ油

ヤミツキ食感!コリコリふわふわ鶏つくね*

居酒屋さん風の絶品つくね!ナンコツ入りでコリコリ、鶏ミンチでふわふわ〜☆この食感ヤミ ...
材料: 鶏ミンチ、鶏ナンコツ、溶き卵、サラダ油

お弁当に!*マッシュポテベーコン巻き♪*

ベーコンの塩気、とろけるマッシュがクセになる!中にチーズを入れてさらにコク旨☆冷めて ...
材料: じゃが芋(男爵)、ベーコンスライス、カマンベールチーズ、塩・胡椒

フライパンで簡単♪*チキンスープカレー*

手羽元で簡単♪お肉ホロホロ~♪骨付き肉で手軽にコク旨スープ!サラッとしてるけれど最高 ...
材料: 鶏手羽元、サラダ油、玉ねぎ、トマトピューレ

旨みギッシリ*肉巻きたけのこの山椒焼き*

☆カテゴリ入り!感謝♪牛肉の旨みと筍はバツグンの相性◎見た目より簡単♪市販の水煮で手 ...
材料: 牛肉薄切り、筍の水煮(市販)、ごま油(炒め用)

梅香る~♪*カリカリ☆梅チキン*

☆カテゴリ入り!☆カリカリに焼いた鶏を梅ドレに絡めて、アッという間に完成♪ダブルの梅 ...
材料: 鶏もも肉、Aオリーブオイル(サラダ油でもOK)、B梅干し、B青じそ、B酒、Bオリーブ ...

じゃが芋絶品!*ホクホク肉じゃが*

☆カテゴリ入り!☆チリチリっと煮えたお肉とその旨味をギューっと吸ったお芋を同時に味わ ...
材料: C牛うす切り肉、Aじゃが芋、A玉ねぎ、A人参、D糸こんにゃく、サラダ油

簡単*キャベツとそぼろのアジアンサラダ*

キャベツをモリモリ食べれます!エスニックそぼろが決め手!簡単なのにちょっとハマる本格 ...
材料: 新キャベツ、豚ミンチ、酒、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、オリーブ油、Aナン ...

一番ヘルシー!* ピーマンの肉詰め*

豆腐入りで、ふんわり、ジューシー♪鶏ミンチであっさり!ピーマンのビタミンCは熱に強い ...
材料: ピーマン、a鶏ミンチ、a豆腐(なんでもOK)、a玉ねぎ、aパン粉、a卵、片栗粉(小麦 ...