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はなごんすけ
はなごんすけ のキッチン
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美味しくできた時の覚え書き。近頃は娘と一緒に料理を楽しんでます。

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塩麹で韓国風甘辛ディップ！

混ぜるだけで簡単！野菜スティックにあう濃厚韓国風ディップ！
材料： 塩麹、砂糖、コチュジャン

塩麹でしっとり！鶏胸肉のチキンカツ！

ソースいらず！鶏胸肉がしっとり、旨味たっぷりのカツになりました！
材料： 鶏胸肉、塩麹、卵、パン粉、揚げ油、レタス、トマト、パプリカ、酢、チリパウダー（タバス ...