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砂肝ポン酢
ちょっとピリ辛で、コリコリ食感が癖になります
材料: 砂肝、ネギ、タレ ポン酢、タレ しょうゆ、タレ チューブしょうが、タレ 七味唐辛子、
...
甘辛ゴボウ
あと一品という時や、お酒のアテなどに 甘辛があとひく美味しさです。
材料: ゴボウ、片栗粉、油、タレ 醤油、タレ 砂糖、タレ みりん、タレ 料理酒(なければ水)
...
簡単!豆腐でふわふわ えのきハンバーグ
いつものハンバーグにえのきでかさ増ししてみました。
材料: 合挽き肉、えのき、玉ねぎ大、豆腐、パン粉、塩、胡椒、卵、ハンバーグソース用 ケチャッ
...
ミョウガとレタスの簡単ナムル
簡単、すぐできるおつまみです
材料: レタス、ミョウガ、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、胡麻油、白胡麻
30分で!土鍋で簡単!炊き込みご飯
余り野菜を使って簡単ズボラ料理
材料: 米、水、醤油、みりん、だし(粉末)、大根、人参、油揚げ、しめじ、大根の葉、茎(あれば
...
簡単!小鍋1つでワンポットスープパスタ
1人のお昼等に。スープパスタなのに鍋1つでラクラクです
材料: パスタ、豆乳(もしくは牛乳)、水、ベーコン(ソーセージでも◎)、大根、人参、玉ねぎ、
...
簡単!豆腐入りもちもち白玉団子
子供たちと簡単に作れて、すぐ食べられるので友人宅でも好評でした!
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、きな粉、甜菜糖(さとう)
アスパラガスと鳥もも肉の炒めもの
ささっとできる主菜です
材料: アスパラガス、鳥もも肉、玉葱、にんにく、コンソメ(顆粒)、塩、胡椒、オリーブオイル
ホットケーキミックスで簡単!スコーン
お豆腐とホットケーキミックスを使った、簡単スコーン!
材料: ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、豆乳or牛乳、オリーブオイルorサラダ油、板チョコ
...
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