-
豚肩ロースブロック、アサリ、玉ねぎ、*パプリカパウダー、*コリアンダーパウダー、*ト ...豚とアサリの旨味がたっぷりのソースが絶品。付け合わせは素揚げポテトが美味しい。
-
豚肉(肩ロース)、■肉のマリネ材料、マッサ(赤ピーマンペースト)※、※あるいはパプリ ...豚&アサリの組み合わせが絶妙なポルトガルの名物料理。マッサ=赤ピーマンペーストがポイ ...
-
豚ロース肉 150gぐらい、じゃがいも、アサリ、にんにく、パセリ、オリーブオイル、 ...豚肉、じゃがいも、アサリ。スーパーでいつだってすぐに入手出来る食材で、ポルトガル風の ...
-
白ワイン、パプリカ、塩、黒こしょう、にんにく(半分に切る)、ローリエ・ローズマリー、 ...ポルトガル中南部に位置するアレンテージョの郷土料理をアレンジして作ったもので黒帯さん ...
-
あさり、ベーコン、じゃがいも、白ワイン、たまねぎ、ニンニクあさりの出汁を吸ったじゃがいもがおいしい春の一品です。