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茹でたイカナゴ、青じそ、玉ねぎ、かつおだし、砂糖、みりん、こいくち醤油、天ぷら粉、水春の風物詩、いかなご。旬は短く2月末~4月の終わりまで。しんこと呼ばれたり、地域によ ...
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イカナゴ、春菊、人参、小麦粉、片栗粉、水、揚げ油おつまみにどうぞ!
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イカナゴの釜揚げ、玉ねぎ、生姜、卵、小麦粉イカナゴをかき揚げにしました
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いかなごの釜揚げ(しらすでも)、玉ねぎ、人参、天ぷら粉、水、片栗粉釜揚げを使うことにより、水っぽくならず、いい感じの塩っ気がGOODです。
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イカナゴ、片栗粉、卵家族四人で1kgペロッと食べちゃいます^_^