いずし のレシピ
16品-
サーモン、なす、塩麹多分いずし風だと思います。
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フレッシュ無農薬糠、赤唐辛子、昆布、a水、a美味しい塩、(キャベツの葉など)グリーンいずし(手作り工房)さんから、やっと届いた無農薬の美味しい糠で、糠床を作り始 ...
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強力粉(道春)、砂糖、塩、白神こだま酵母、温水、オリーブオイル、ゆでとうもろこし出石で有機野菜を作っている友達の家でパンを作った。生食OKのとうもろこしはずごーく甘 ...
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ホッキ貝、人参、キャベツ、生姜、塩麹、酢、砂糖胆振の名産「ホッキ貝」を、いずし風にさっぱりと和えました!
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塩紅鮭(切り身)、人参(輪切)、大根(細切)、きゅうり(輪切)、山椒、キャベツ(細切 ...紅鮭を使用した「いずし」です。
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鮭 甘い鮭、大根、人参、米、こうじ、生姜、唐辛子、塩、酢、漬け物用の袋安心に食べられるように、酢で〆てます。