かさ増し のレシピ
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豚こま肉、酒、片栗粉、油、玉ねぎ、白菜、油、☆めんつゆ、☆しょうゆ、☆おろししょうが小規模施設のお昼のおかずを紹介しています。4人分を目安にしています。
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豆腐、れんこん、ハム、＊片栗粉、＊和風顆粒だし、しいたけ、キャベツ、☆酒、☆みりん、 ...豆腐でかさ増し、モチモチ蓮根餅。出来たてをどうぞ！
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ごま油、マヨネーズ、卵、ニラ、もやし、オイスターソース、醤油、ニンニク（おろし）、生 ...卵と野菜を別に炒めて合わせるだけで格段に美味しくなるから、一手間惜しまずで。ニラ玉に ...
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卵、もやし、長ネギ、豚ひき肉、片栗粉、味塩コショウ、生姜チューブ、にんにくチューブ、 ...タレにマヨネーズを入れる事でほんのり甘酸っぱくご飯が進みます(•ө•)♡
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白菜、玉ねぎ、豚肉(豚こま、豚バラなど)、キムチ、●3倍濃縮 麺つゆ、●みりん、●醤 ...分量はだいたいでOK！キムチの原料、白菜でかさ増ししました！お酢でキムチ感を出します ...
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木綿豆腐、小松菜、玉ねぎ、豚（小間切れ）、ご飯、★しおこしょう、★みりん、★酒、★つ ...285kcal！！※ご飯抜き、カロミル計算
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キャベツ、カニカマ、市販のごぼうサラダ、レモン汁、黒コショウ、（お好みで）マヨネーズ ...食物繊維たっぷりサラダ！市販のごぼうサラダを使ってほぼ和えるだけ。キャベツ千切りして ...
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白菜、たまねぎ、スライスベーコン、卵、旨だし、油冷蔵庫の残り野菜でささっと一品。 トロトロ卵に出汁の旨味が絡んでごはんに合う～～
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いわし、もやし、塩、A味噌・酒、A片栗粉、Aすりおろし生姜、水、白だし、醤油・みりん ...生臭さなし！ 魚嫌いな子どもたちが大好きなツミレ鍋！ 低コストで栄養満点！ 普段使 ...
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ソイグリッツ(乾燥)、☆おろし生姜、ごま油、☆お湯、◎鶏ミンチ、◎塩、◎胡椒、◎片栗 ...ふんわ～り♪だけど崩れにくい(*^^)v 茹で戻し不要の大豆ミートで、簡単に美味しく ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
