のレシピ

20品

レンジでかぶ豚肉巻き酒蒸し 梅肉ソース

by クックWTG4UM☆
お父さんって、かぶをどうして調理したらいいかわからないですよねー、でもレンジだけで手 ...
材料: 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用、かぶ、★醤油、★胡麻油、★蜂蜜、★醤油、酒

かぶのかんたん酒蒸し 胡麻味噌和え

by おやさい料理研究所
蕪は蒸すと旨味を逃さず美味しくいただけます。お鍋で簡単に蒸して胡麻味噌を絡めるだけ!
材料: かぶ、酒、味噌、胡麻、みりん、水

鯛の酒蒸し

by ヱビス
蒸気の上がった蒸し器で7分。鯛の身がふっくらとして、しっとりやさしい味わい。昆布の風 ...
材料: 鯛(切り身)、かぶ、生しいたけ、塩、だし昆布(5cm×10cm)、酒、だいだいなどの ...

あさりのバター酒蒸し♪

by yakopan♪
バターで風味とコクをプラス!簡単にできます~汁までおいしい!!^^♪
材料: あさり、白菜、かぶ、バター、酒、しょうゆ

かぶとしめじ、ベーコンの酒蒸し

by FarmersK
バター醤油味の酒蒸しです。生でも食べられるかぶは火の通りも早くて味もしみやすくて美味 ...
材料: かぶ、しめじ(石づきをとりほぐす)、ベーコン(1センチ幅に切る、バター(又はマーガリ ...

鯛のかぶと蒸し(酒蒸し)

by guzavie
鯛もスープも本当に美味しいです。 グランシェフで蒸しました。
材料: 天然鯛のあら、真昆布10㎝×10㎝、椎茸、豆腐、せり、アルコールを飛ばした日本酒、塩 ...

さっぱり♪小カブの酒蒸し

by ミッキー&ユイ♪
さっぱり味付けでカブの甘味が楽しめます♪ さっと火にかけるだけで出来るのもうれしい〜 ...
材料: 小かぶ、冷凍エビ、カブの葉っぱ(あれば)、●料理酒、●塩

かぶの日本酒蒸し♪

by milestone★
蕪と日本酒だけでほとんどできます。 蕪の甘さが出て美味しいです!
材料: 蕪、日本酒、(塩、出汁(の元)、鰹節、ごま、醤油など)

地鶏の酒蒸しかぶらあん

by れいにあ
鶏もも肉の濃厚なだしをたっぷり含んだおろしかぶのあんが、甘く美味しい。
材料: 鶏もも肉(あれば地鶏)、かぶ、日本酒、焼酎、水、昆布、塩、だししょうゆか薄口しょうゆ ...

こいわしのシェリー酒蒸し 

by zac56105
シェリー酒の旨みとレモンの香りといわしの淡白な味が渾然となっていい感じです。付け合せ ...
材料: こいわし、にんにく、オリーブオイル、シェリー酒(フィノ)、塩、パプリカ、タイム(パウ ...