のレシピ

38品

洋風かぶら蒸し

by SOッチ☆
聖護院かぶらをミルフィーユ仕立てにしました。
材料: 聖護院かぶら、ホワイトロースハム、もやし、海老、ひまわり油、アンチョビフィレ、白ワイ ...

ふわふわ海老の蕪蒸し

by クック7167ちゃん
ふわふわの海老団子を詰めた蕪蒸しです!
材料: 蕪、海老、はんぺん、白だし、砂糖、白胡椒、みりん、酒、片栗粉、水、ほんだし、昆布だし ...

エビとタラのかぶら蒸し

by ひょい吉
エビ、タラ、豆腐、キノコのかぶら蒸しに醤油と出汁の風味が効いたべっ甲餡掛けです。
材料: タラの切り身、エビ、エリンギ茸、カブ、豆腐、ネギ、鶏卵、醤油、塩、しょうが(すりおろ ...

聖護院かぶの蕪蒸し

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。京都の冬の楽しみ”蕪蒸し”。中に入れる具材次第で、お惣菜にも ...
材料: 聖護院かぶ、ゆり根、銀杏、海老、三つ葉、卵白、塩、山葵(お好みで)、酒、塩、出汁、み ...

かぶら蒸し風 巾着♪

by ケンケン♪
蒸さずに、あげに詰めて煮るだけ。カブの大量消費♪煮物の汁もリメイク♪ 食感ふわトロ~ ...
材料: カブ(皮を剥いて下ろす前)、★絹豆腐(少なくてもOK)、★片栗粉、★ほんだし、★塩、 ...

豆腐のえびかぶら蒸し

by シュガーカット
風雅で、舌にも胃にもやさしい日本料理です。
材料: 絹ごし豆腐、無頭えび、しめじ、にんじん、かぶ、A 卵白、A 塩、かぶの葉、B だし、 ...

海老のかぶら蒸し!

by ミーちゃん姉妹のれ
お母さんの伝来の味です!
材料: かぶ、人参、しめじ、海老(冷凍)、みつば、卵白、片栗粉、A出し汁、A醤油、A酒、Aみ ...

真鯛の蕪蒸し

by はちちゃん8
大きな蒸し器が無いので深型のフライパンで作っています。アツアツをどうぞ。
材料: 鯛切り身、蕪、芝海老、きくらげ、銀杏、三つ葉、卵白、出汁 ID:4271261、薄口 ...

意外と簡単!かぶら蒸しin鶏肉♪

by 薫かあたま
本格的な和食が簡単に作れます(^^)
材料: カブ、卵白、鳥モモ肉、エビ、塩、水、白だし、片栗粉

レンジで料亭の味☆白身魚のかぶら蒸し

by happyかおるん
ふんわり蕪がとろ~り♪ 電子レンジで作れば後片付けも楽々。
材料: かぶ、白身魚(たら、鯛など)、卵白、むきエビ(小)、しいたけ(小)、枝豆(冷凍) ま ...